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标题: 农民与草烟 [打印本页]

作者: 高穴坡人 时间: 2024-12-4 19:44
标题: 农民与草烟
本帖最后由高穴坡人于 2024-12-4 20:38 编辑

过去，一般农民家庭都没有纸烟，家里都只有草烟。多数农民都是种草烟来自家吃，不吃草烟的人家极少数，也要种点，那是为了待客，因为装烟倒茶是一个家庭待客人的一般性礼节。

办草烟是一个复杂的过程。俗话说:“七十二道烟。”这说明办草烟的程序多。办烟首先要选好土质。有些土质不适宜种烟，瘦土不长，肥土又容易打地症。正当烟苗长势旺盛之时，忽然枯萎腐烂，所以选择土地是首要环节。造择土地以黄泥地最适宜，还要选择日照长的地方，否则，烟叶没有油份，抽起来没有香味。

把土选好了，要犁地，在年前冬月前翻一次土，到第二年要种烟时才重翻一次。

在四月间，要整理烟秧井，就是做苗床。整理烟种井要在鸡狗不能践踏的地方，一般要编好栅栏。根据种烟需要整理一块长方形地，把土捣碎推平，然后撒上很细的岩窝肥(山上叶子虫子腐烂后变成的泥土)，再泼上清的畜肥，猪粪为宜，隔一会撒上烟籽。烟籽头一年烟土里选择较好的一两株烟苗，培养成种籽，其余的就要将花蕾摘掉，让烟苗长叶子。撒好烟籽后，再用细泥轻轻地将烟籽覆盖，薄薄的不宜厚，否则烟籽长不出来。最后就要用篾条做架，我叫插弓弓。有薄膜就盖上薄膜，没有就用些杉衣刺之类盖在上面，起到保温防雨的作用。

隔了十多天，烟籽发芽出土，还要将覆盖的东西掀开，让烟苗接受阳光。晚上又覆盖好。隔几日还要用清粪将烟苗泼一次。反反复复等到烟苗长得又粗又壮为好。

烟苗可以移栽了，就要搬到大田里。首先把土翻好，而后把土整理平整，就开始打窝，窝距一般在一米五左右，烟叶才相互碰不着。窝打后，窝里要倒上粪，然后开始栽烟。栽烟先要细泥将粪盖上，再用泥土把烟苗围好，然后用手将烟苗扎紧扎实，最后再用泥土把烟窝填满。

等几日，烟苗长固定了，就要给烟苗施肥，也是清粪为宜。等到烟苗长到一定高度，就加大施肥量。俗话说“九道茄子十道烟。”这明草烟耐肥。施肥越多越好。

土里有了杂草还要除草，中途还要给烟苗培土，一是不让肥料成份散发，二是固定烟苗，不让吹倒。在烟苗开始开花的时候，除了留来做种子的，其余的花蕾要通通摘掉。每隔一段时间要摘一次，这样烟叶才长得厚实有油份。

烟叶成熟后，就要打叶子，要从下面开始打摘。离地面较近的叫地脚叶，这是最差的叶子。中部叶子要好些，较好的上部叶子，最好的是顶叶子了。

烟叶打回来，要用谷草一张一张绑扎在谷草搓成绳子上。首先将绳子两端固定在柱子上，然后用谷草将烟叶柄绑扎在绳子上，叶子向下吊着。这样一张挨一张地排列着。一般四米为宜，长了绳子承受不起，容易断裂。

一浪烟绑扎好后，要等叶子晾蔫，蔫到一定程度，叶子在发黑，就要放到太阳坝去晒。这就要晒一天后等太阳落山了，摸去柔软了又要卷起来捆扎好。第二天又开始晒。就样日复一日地晒到水份完全晒干，摸去只是油气。遇到下雨，要赶忙把烟叶拉到淋不到地方，若是沾上雨水，二次就难以晒干，烟叶也要变味，抽起来也就没有香味。

烟叶晒干不晒了，就要扎扎实实捆好，用大谷草包裹着放在干燥透气的地方。这样烟叶才保存原汁原味。俗话说:“新烟陈茶。”烟还是新的好吃。

草烟办起如此辛苦，所以农家人对草烟的招待还是很讲究。一般有很亲很好亲戚朋友，就装顶叶子，没有顶叶子，就装上部叶子。对待一般人，尤其爱吃喝皮(专门吃不破费的东西)的人，就装地脚叶或下部叶子。装烟一般一个头子，就一张烟叶，最多装三个头子，那是最好关系的人了。

俗话有句“三天的客烟。”就是你走在其他地方，时间长了，你自己要带好抽的烟叶，别人家只负责三天的烟叶，过后就不再有装烟了，三天过后，再向人家讨烟抽，你就属“爱吃喝皮”的人了。当然，家中有匠人，那就得为人家准备好烟叶，这还是在工钱之外所必须尽到的主人之责。

抽烟有很多抽法，有的是直接裹来抽，有的制个竹子筒筒抽，有的用烟竿斗来抽。抽烟要做到“一要裹得松，二要烟竿空，三要明火点，四要扯(抽)得凶。”凡是烟叶好的，还不很接火，就是不肯燃，必须讲究方法。有句俗语叫“好烟不接火，屁烟抵到烧。”

抽烟的烟竿有很多种，有竹子筒筒，看起不美观，很空洞，容易抽。还有泥巴斗斗，插上一节小竹子就可以抽了。再有就是铁、锡、铝之类制的烟竿。这些都是不讲究的人使用的。其次有铜烟竿，使用铜烟竿又要讲究些。最讲究是竹根子烟竿了，烟竿斗用铜片制成各种图形包裹着，要包出一个式样来，烟竿哨是用小型手枪壳斗的。整个烟竿有一定的曲度，很美观。有俗语说”铁烧肝，铜烤肺，竹子节节多一味。“这说明竹子烟竿抽的味道要好些。选用竹根子烟竿的节节都有讲究，有“官吃，客吃，主人家吃，叫花子吃。”和“金棒，银棒，斛烟棒，开屎棒。”的说法，你若有竹根子烟竿，人家就要用这话来数你烟竿上的节节，接连二三地数，数到前面四个都好，数到后头就要遭笑话了。一般数到斛烟棒或主人家吃较为宜。所以制烟竿的人往往注意这一点，但是与节节疏密所致，多留一节与少留一节又造成烟竿不美观，那二者不可得兼，只好选其中一项。

抽烟的烟包也很讲究。过去有的点人专门用牛皮制作烟盒子，把烟剪成一节节的放在盆子里吊在腰间。有的用猪尿包制成皮子用来包裹。这些包烟既透气又不会干燥。没有包裹烟的，有的摘一片懒插梨叶子来包裹，揣在包里，也让烟叶能保存滋润度。后来有塑料胶子，就给人们带来了方便，几乎都使用塑料袋做烟包了。

抽烟的人很爱惜自己的烟竿，人们把竹烟竿叫耕牛，用牢实的索子套在腰间。一旦丢失了，都说耕牛丢失了，要找三天三夜，也要气三天三夜。若是找到了下落地方，便要赎回;找不着，只得重寻找购买新的。若是不及前面的竹根子，抽烟时总是恋恋地回味前一个烟竿，有旁人在，总要唠嗑以前的烟竿如何如何的好。

草烟的味道浓烈，一般人接受不了。但是疲惫的情况下，能提起人们精神，提高人的意气。学抽草烟，都是受抽烟的人的影响，从而学会抽烟的。有句话叫“人怕裹，蓑衣怕火。”就是说人与人之间伙同造成结果。开始是别人无偿地给你抽，后来自己上瘾,就得自已准备“耗材”了，有句俗语叫”抽烟是为喝皮起。“起先白吃，后来”那窝雀“飞了。

在一群人抽烟，都要问其他人抽不抽，那就是一小节的送。有的人很讲礼，若是语气平淡，是句口水话，一般是不会接受别人的东西。但有的人很不讲礼，别人一发话，就想抽人家烟的，并说:”拿你烟来试一口，好抽不好抽哇。“这种人常常是懒而好吃的人，这种人容易被扫面子。说:“自已不种烟，专抽伸手牌”。但很多人不计较，很大方，说什么”烟是和气草，吃了又去找。“

说一半天，就是要人们体会到农家人种草烟不容易，抽草烟也不简单。

作者: yuemanshan 时间: 2024-12-5 21:46
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