刺梨子

高穴坡人

    小时候经常猜说这样一个灯谜：“一个罐罐，装些饭饭，不吃饭饭，要吃罐罐。”谜底就是刺梨果。

    刺梨是云贵高原及四川重庆西部广泛生长的野生果子，有的叫它称为“刺李子”。作为贵州人，作为贵州农村长大的人，应当对刺梨子这个野生果子熟悉不过的了。

    四五月间，乡村的野外到处都可观赏到美丽的刺梨花。路边、溪畔、田坎、土坡、山岗、坡脚等荒野处，都能看到它的花影。它可说是山的花裙、路的花带、坎的花巾。你若仔细观察，刺梨花树树鲜红、朵朵向阳、片片沐浴着阳光雨露。刺梨把根扎在山野，不与桃李争沃土，不与杏桂斗芬芳，刺梨从不张扬，也不孤寂。静静地生长，默默地为世人奉献自己的一切。

　　到了夏天，刺梨绽开舒展了粉红花瓣。远远看去，似点似团，如火如霞的，显示出勃勃生机和火一般的热情。金黄色的花蕊和淡淡的飘香，引来很多可爱的小金虫觅食其间，久久不愿飞去。

    到了秋天，带刺的果子挂满了枝头。小小的果子虽刺手却惹人喜爱，它没有葡萄的晶莹透亮，也没有水蜜桃的丰满壮实，更难比石榴那样的光洁耀眼，唯有那带刺的小罐，酿出独有的酸甜美味，透溢出醇郁的质朴无华。

    九十月间，人们喜欢上山采摘刺梨子，采摘时小心翼翼的，刮掉芒刺，削掉果冠，咬破果实，掏尽籽粒，放进口里，一股清香沁满心脾。一嚼，清脆香甜。吃不完，带回家，一刀横切，把它放进糖水里腌后再吃，甜更厚重，香更悠长。

    相传在三国时期，诸葛亮率十万大军七擒孟获，在贵州安顺一带　　遇到了瘴气弥漫，瘟疫流行，多数士兵们染上了痢疾。在这危难之时，有个人称“醉葫芦”的说曾是刘备的军士，很仰慕诸葛亮，闻之前来急救。 军士们喝下“醉葫芦”酒，病体立马痊愈，并且功力大增。于是为夺取关隘，七擒孟获打下了基础。 事后，诸葛亮问“醉葫芦”这酒为什么有如此神力，“醉葫芦”说：云贵边界安顺一带的瘴气弥漫和瘟疫，唯一治疗的办法就是用云果。这些云果就生长在云雾山头。这个云果就是刺梨。诸葛亮急忙让随军医师记下，并让军士采集样品，便称之成为“军中圣品”。   

    从此，人们把刺梨子视为“炎黄圣果”。现有的开办有刺梨酒厂，成批销售，有的将刺梨加工成饮料，打入超市。

    刺梨虽是野生果子，却是滋补健身的营养珍果。含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。 刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽都可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。果实是加工保健品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚，味酸甜，果实富含糖、维生素、胡萝卜素，可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果等。

    刺梨须根很少，主根发达，树形蓬勃，主干沧桑、根茎强劲。是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。如果你将它培育成盆景，显得十分高雅，有很好的观赏价值。

    “好花红，好花红，好花生在刺梨蓬，好花生在刺利树，哪朵向阳哪朵红；好花鲜，好花鲜，好花生在刺梨尖，好花生在刺利树，哪朵向阳哪朵鲜。”这首脍炙人口《好花红》布依民歌以其优美的旋律唱遍了大江南北，表达布依人民对刺梨花的赞美之情。

    我要放声歌唱《好花红》，以表达对刺梨的赞美！

yuemanshan