鸡年谈鸡缸杯

邓仲祥

　　
       明清时代，鸡的形象便大量的出现在瓷器纹饰中，成为这一时期瓷器的主要纹饰之一。明永乐、宣德之后，随着综合国力的增强，彩料和彩绘技术大大提高，以及白瓷质量的提高，昂贵的彩绘瓷更加流行。最具代表性的为成化斗彩，斗彩是釉下青花和釉上彩色相结合的一种彩瓷工艺。成化时代，斗彩器的颜色品种多，且能根据画面内容需要自如配色。这些因素致使羽毛色彩繁多的鸡能够被栩栩如生地表现出来了。以最负盛名的成化斗彩鸡缸杯为例，器表绘有子母鸡五只，轮廓线由青花勾勒，内填红、黄、绿、墨等色，特别是鸡冠的红色，几乎与真鸡冠一致。整个纹饰构图新颖，描绘精湛，色彩逼真。鸡缸杯，是古代的瓷器名，饮酒用具，杯壁上画有母鸡公鸡，为明成化朝景德镇御窑厂烧制的宫廷用器。
　　相传鸡缸杯是成化皇帝为宠妃万贵妃专门定制，杯上一面绘有雌鸡小鸡啄食在后，雄鸡昂首阔步在前，前方一棵棕榈树，有带子归宗之意；另一面雌鸡小鸡啄食，雄鸡引颈回望，搭配牡丹和山石，有花开富贵之意，寓意美好。鸡缸杯色彩缤纷鲜明，抚之柔润如玉，绘画率真可人。因此，鸡缸杯在古代就一直享有盛名。明代万历《神宗实录》上有记载：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”无论从器型、工艺、色彩、绘画上看，鸡缸杯都非常精致，能代表明代的制瓷水平。成化无大器，这个鸡缸杯以缸的形式，做成了一个杯子，大器小做，很有气势。
　　清代饰有鸡纹的器物以康熙、雍正、乾隆、光绪四朝较为常见。清代鸡纹与明代相比有了较大的进步，风格也有了很大的变化。雍正官窑的艺术成就极高，构图的层次分明，图画内容若小品，清新写意，色彩淡雅明丽，线条细腻流畅，画工精湛，生动活泼。
　　鸡是人类最亲近的家禽。中国鸡文化源远流长，内涵丰富，我国甲骨文中就有“鸡”字。古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡窗花，而且也把新年首日定为鸡日。晋董勋《答问礼俗》中说：正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。魏晋时期，鸡成了门画中辟邪镇妖之物。
　　古人非常重视养鸡。战国时孟子说过，一家人养五只母鸡，两头母猪，老人们吃肉就不会发愁了。西汉时首创了人工孵卵法。据《河南府志》载：“祝鸡翁，居尸乡北山下。养鸡百余年。鸡千余，皆有名字。暮栖树上，昼放之。欲引呼名，则依呼而至。卖鸡及子，得千万钱。”这位祝鸡翁可算是古代的养鸡专业户了。
　　人们赋予鸡许多动听的名字，因鸡能报晓，《庄子·齐物》称鸡为“司晨”。僧房寺院的和尚食素，讳言鸡，称鸡为“钻篱菜”。鸡鸣叫时，声音清脆，隔窗也能听到，晋人宋处宗称为“窗禽”。唐武宗爱鸡，绘《十玩图》，封鸡为“长鸣都尉”。
　　鸡与“吉”谐音，于是，鸡与吉相联。鸡是家禽类中惟一纳入生肖属相的动物。鸡是平凡卑微，却一直默默对人类奉献着自己。

邓仲祥

yuemanshan 发表于 2017-1-20 20:02
鸡与“吉”谐音，于是，鸡与吉相联。

这也许是人们喜欢的原因吧！

　鸡与“吉”谐音，于是，鸡与吉相联。成化无大器，这个鸡缸杯以缸的形式，做成了一个杯子，大器小做，很有气势。

邓仲祥

yuemanshan 发表于 2017-1-20 19:59
古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。

《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。

邓仲祥

yuemanshan 发表于 2017-1-20 19:58
鸡年谈鸡缸杯

明永乐、宣德之后，随着综合国力的增强，彩料和彩绘技术大大提高，以及白瓷质量的提高，昂贵的彩绘瓷更加流行。最具代表性的为成化斗彩，斗彩是釉下青花和釉上彩色相结合的一种彩瓷工艺。成化时代，斗彩器的颜色品种多，且能根据画面内容需要自如配色。这些因素致使羽毛色彩繁多的鸡能够被栩栩如生地表现出来了。

邓仲祥

yuemanshan 发表于 2017-1-20 19:57
明清时代，鸡的形象便大量的出现在瓷器纹饰中，成为这一时期瓷器的主要纹饰之一。

谢谢拜读，遥祝问好，祝春节快乐！

yuemanshan

鸡与“吉”谐音，于是，鸡与吉相联。

这也许是人们喜欢的原因吧！

yuemanshan

古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。

yuemanshan

鸡年谈鸡缸杯

yuemanshan

明清时代，鸡的形象便大量的出现在瓷器纹饰中，成为这一时期瓷器的主要纹饰之一。